Menu
Karan i Siva są kucharzami ze Sri-Lanki. Ponieważ mamy trudności z porozumiewaniem się (kiepsko rozumiemy tamilski), a panowie kompletnie nie znają się na komercyjnych zasadach gastronomii, kuchnia, którą proponujemy będzie dla Ciebie wyzwaniem i nowością, bo: 1. nie jest z mrożonek i półproduktów 2. Nie używamy w niej sody, ani innych przyspieszaczy-ulepszaczy 3. Nie odgrzewamy w mikrofalówce 4. Nasza kuchnia jest ostra jak papryczka chili 5. Na danie trzeba poczekać ok. 20 minut 6. A panowie kucharze namawiają do jedzenia rękoma. Życzymy smacznego
ZUPY
1 CHŁODNIK Z SOCZEWICĄ 15 zł
(NA BAZIE JOGURTU Z POMIDORAMI, SZCZYPIORKIEM, KOLENDRĄ, KMINKIEM, PAPRYCZKĄ CHILI I LIMONKĄ)
2 ŁOSOSIOWA 19zł
(ZUPA NA TAJSKIM BULIONIE RYBNYM ,,DASHI”, Z SUROWYM ŁOSOSIEM, DELIKATNYM MAKARONEM RYŻOWYM Z DODATKIEM ŚWIEŻEGO CHILLI, IMBIRU I KOLĘDRY)
NA MNIEJSZY APETYT
3 PANEER PAKORA 19 zł
(LANKIJSKI SEREK PANIEROWANY W MĄCE GROCHOWEJ, PODAWANY Z RYŻEM, SALATKĄ I CHUTNEY MANGO)
4 PANEER SALAT 19 zł
(LANKIJSKI SEREK PODAWANY O OKRĄ, SERCEM PALMY, SAŁATĄ ORAZ INNYMI WARZYWAMI)
5 PANEER SZPINAK 19 zł
(TEN SAM SEREK GOTOWANY ZE ŚWIEŻYM SZPINAKIEM I PODAWANY RAZEM Z PLACKAMI Z CIECIORKI)
6 PAKORA BESAN 22zł
(KAWALKI MANGO, CUKINIĘ ORAZ FASOLKI ZANURZA SIĘ W CIEŚCIE Z MĄKI GROCHOWEJ, SMAŻONE W GŁĘBOKIM OLEJU I PODAWANE Z PLACKAMI Z CIECIORKI ORAZ Z SOSEM Z ORZECHÓW NERKOWCA)
7 SAŁATKA Z KALMARAMI 25zł
( W PIKANTNYM SOSIE Z POMIDORAMI)
8 PORIJAN 30zł
(KREWETKI W LEKKO PIKANTNYM CZERWONYM SOSIE Z WARZYWAMI)
NA WIĘKSZY APETYT
9 SZASZŁYKI NA OSTRO 25zł
( PODAWANE Z RYŻEM SMAŻONYM Z KMINKIEM, PIKANTNYM SOSEM CURRY I SAŁATKĄ)
10 ROTI 22zł
(SPECJALNY PLACEK NADZIEWANY KAPUSTĄ, POREM, MARCHEWKĄ, SMAŻONYM JAJKIEM lub
KURCZAKIEM lub WOŁOWINĄ, DO TEGO SOS SAMBAR I MANGO SOS)
11 KURCZAK CURRY 25zł
(KAWAŁKI KURCZAKA W SOSIE CURRY Z ORZECHAMI NERKOWCA ORAZ RYŻEM)
12 RYBA CURRY 25zł
(KAWAłKI MORSKIEJ RYBY W SOSIE CURRY, ORZECHAMI NERKOWCA ORAZ RYŻEM)
13 KOTU 22zł
(WARZYWA SMAŻONE Z KURCZAKIEM LUB WOŁOWINA LUB W WERSJI WEGE., DO TEGO SAŁATKA Z GROCHEM I SOJA W LEKKO SŁODKIM SOSIE)
14 KURCZAK WINDALOO 25zł
(PODAWANY Z RYŻEM JAŚMINOWYM I WARZYWAMI)
15 WOŁOWINA PO TAJSKU 25zł
(WOŁOWINA MARYNOWANA W MLEKU KOKOSOWYM Z DODATKIEM LISCI LIMONKI I TRAWY CYTRYNOWEJ SERWOWANA Z RYŻEM I Z WARZYWAMI:BAKŁAŻAN, CUKINIA, MIX PAPRYK, CZERWONA CEBULKA)
16 WARZYWA PO TAJSKU 20zł
(WARZYWA MARYNOWANE W MLEKU KOKOSOWYM Z DODATKIEM LISCI LIMONKI I TRAWY CYTRYNOWEJ SERWOWANE Z RYŻEM )
17 KURCZAK 555 25zł
PANIEROWANE W MĄCE KUKURYDZIANEJ CHRUPIĄCE CZĄSTKI KURCZAKA Z DODATKIEM IMBIRU I CZOSNKU, PODANE Z SOSEM PIKANTNYM I ŁAGODNYM)
18 WĄTRÓBKI DROBIOWE 20zł
(NADZIEWANA MASŁEM CZOSNKOWYM BAGIETKA, WĄTRÓBKI DROBIOWE, WINOGRONA, BIAŁE WINO, I SŁODKA ŚMIETANA)
19 PÓŁMISEK GRECKI 35zł
(GRILOWANE WARZYWA, OLIWKI CZARNE I ZIELONE, TZATZIKI, CZĄSTKI POMIDORA, GRILOWANY CHLEB, OLIWA Z OLIWEK, SER SOLANKOWY)
20 PÓŁMISEK ŚRÓDZIEMNOMORSKI 45zł
(OWOCE MORZA NA 2 SPOSOBY:GRILOWANE ORAZ W CHRUPIĄCEJ TEMPURZE RYŻOWEJ :KREWETKI, KALMARY, OŚMIORNICZKI, OLIWKI,SOS NA BRANDY )
21 PÓŁMISEK IDYJSKI 40 zł
(KAWAŁKI KURCZAKA ORAZ LANKIJSKI SEREK SMAŻONE NA GŁĘBOKIM OLEJU, PANIEROWANE MANGO, CUKINIA ORAZ FASOLKI PODAWANE Z PLACKAMI CIECIORKI ORAZ SOSAMI)
NA SŁODKO I DO POGRYZANIA
22 MARLENKA 10 zł
(WCALE NIE CEJLOŃSKIE CIASTA O CZEKOLADOWYM I MIODOWYM SMAKU)
23 SUSIJM 15 zł
(SMAŻONE KULECZKI W CUKROWYM SYROPIE, PODAWANE Z PLŁATKAMI MIGDAŁÓW ORAZ ORZECHAMI NERKOWCA)
24 PAPARAM 10zł
(KOLOROWE CHRUPKI WŁASNEGO WYROBU)
WINA
Białe:
Nyakas Budai Irsai Oliver Węgry Irsay Oliver to szczep z rodziny muszkatów, który dał wino o intensywnym kwiatowym aromacie z nutami mineralnymi. W smaku zaznaczona kwasowość. Polecane do twardych serów pleśniowych – doskonale się z nimi komponuje.kieliszek / butelka 10zł/50zł
Twin Vines Vinho Verde Wspaniale orzeźwiające białe wino z północnych rubieży Portugalii. Jest lekko musujące, co w połączeniu z miłą cytrusową kwasowością i śladową słodyczą sprawia, że trudno oprzeć się pokusie wypełniania kieliszka po brzegi. kieliszek / butelka 10zł/50zł
DOMAINE DES ROSIER – „Plaisir” /Przyjemność/ Białe – Coteaux du Tricastin . Słomianożółty kolor, bukiet owoców cytrusowych, liczi i brzoskwini. W ustach szerokie i oleiste, z bardzo długim waniliowym finałem, w którym oprócz egzotycznych owoców przebija się smak pieczonych migdałów.Ta mieszanka typowych dla białych win rodańskich czterech szczepów z przewagą Viognier doskonale nadaje się na letni aperitif, ale też świetnie towarzyszy wszelkim sałatkom np. z kozim serem albo wędzonym łososiem. Wyśmienicie sprawdza się też z daniami z ryb i drobiu oraz z serami kieliszek / butelka 11zł/70zł
ALYSSAS EN PROVENCE – “Fleur de Vigne” Białe Coteaux du Tricastin . Świetlisto słomiany kolor i owocowo-mineralny nos z nutami brzoskwiń w syropie, gruszek, miodu i grzanki.Wyśmienicie szerokie usta pozwalają w pełni docenić owocowość i doskonałą równowagę między alkoholem, kwasowością i cukrem. Po sześciomiesięcznym starzeniu w dębowych beczkach na dnie butelki pozostał złocistobrązowy osad, który jednak wcale nie mąci świeżości tego doskonale zrównoważonego wina. Świetne jako aperitif, w towarzystwie ryb i owoców morza czuje się jak ryba w wodzie i stanowi pięknyakompaniament do gorzkoczekoladowych deserów. kieliszek / butelka 13zł/85zł
Czerwone:
IGT Rosso di Verona Purple Włochy Dojrzałe i pełne wino pochodzące z winogron dojrzewających na stokach okalających jezioro Garda. Późny zbiór owocu sprawił, że wysoka zawartość cukru w gronach znalazła pewne odzwierciedlenie w smaku wina. Ma ono doskonały, atramentowy i głęboki aromat, który uzupełnia paleta smaków soczystych, dojrzałych owoców z dominacją śliwki i wiśni, podkreślonych szczyptą deserowej czekolady. kieliszek/butelka 11zł/65zł
JMF Montado Portugalia Oto mieszanka trzech szczepów: Trincadeira, Aragonez i Syrah, która bardzo szybko się otwiera i ujawnia swoje atuty. W nosie odczuwalne są ciepłe aromaty dojrzałej wiśni i świeżej śliwki, wzbogacone delikatną wonią sosnowego igliwia i żywicy. Smak jest skoncentrowany i nadspodziewanie pełny, jak na tą klasę wina. Choć czuć, że jest ono młode, zadziwia krzepkością i tęgim charakterem. kieliszek/butelka 10zł/50zł
Valdivieso Cabernet Sauvignon Chile Ciepły i słoneczny Cabernet Sauvignon z Chile. Dominacja ciemnych owoców z przewagą czarnej porzeczki i ziół prowansalskich przyozdobiona akcentem cedru. Zrównoważone z dobrą wytrawnością rewelacyjnie oddającą charakter chilijskiego klimatu. Finisz przyprawowy z wyczuwalnym białym pieprzem. kieliszek / butelka 10zł/50zł
Botter Primitivo Doppio Passo (półwytrawne) Włochy Wino powstało z podwójnej fermentacji i zajmuje pierwsze, zaszczytne miejsce wśród win półwytrawnych naszej oferty. W aromacie napotkamy nuty słodkości – lukrecji i marcepanu -przyozdobione niuansem gorzkiej czekolady i kawy zbożowej. W posmaku dominuje suche mięso i guma które to przy akompaniamencie wiśni koktailowej przeplatającej się z delikatnym karmelem, daje wino świetnie nadające się do potraw mięsnych, ale także serów i delikatnych deserów. kieliszek / butelka 10zł/60zł
Nottola Chianti dei Colli Senesi Włochy Bardzo zdrowe i krzepkie chianti z okolic Sieny. Dobrze dojrzałe Sangiovese pozwoliło stworzyć wino o zdecydowanym, nieco korzennym charakterze, z akcentami atramentu, imbiru i pestki jabłka w otoczce malinowej słodyczy. kieliszek / butelka 10zł/60zł
ALYSSAS EN PROVENCE – “Syrah” Czerwone Coteaux du Tricastin . Intensywnie purpurowy kolor i typowy dla dojrzałych Syrah owocowy nos to obiecujący początek tego jednoszczepowego wina,
które nie przestaje zaskakiwać w kolejnych odsłonach. Aromaty czarnych porzeczek uzupełniają nuty kwiatowe (kwiat pomarańczy). W ustach orzeźwiająco owocowe z aksamitnymi taninami i długim finałem z przebijającymi się aromatami korzennymi. To wino dla smakoszy do picia w towarzystwie, które doceni wspólne odkrywanie jego licznych walorów. Świetne do schabu z suszonymi śliwkami, ale również do lekkich potraw z drobiu oraz dań mocno przyprawionych. kieliszek / butelka 13zł/85zł
DOMAINE DES ROSIER –„Plaisir” /Przyjemność/ Czerwone Coteaux du TricastinKolor żywej czerwieni z połyskiem i fioletowymi refleksami. Bogaty aromat świeżych truskawek, czereśni, malin, czarnych porzeczek i jagód, ale też wiśni i suszonych śliwek. W ustach smak świeżych oraz suszonych owoców. W finiszu nuty korzenne. Łagodne i miękkie, doskonale towarzyszy mięsom i serom. kieliszek / butelka 11zł/70zł
DOMAINE LA BARTAVELLE /Kuropatwa/ ”Cuvée la Petite Etoile” Czerwone Coteaux du Tricastin
Kolor głębokiej czerwieni z granatowym refleksem, aromaty dojrzałych czerwonych owoców. Smak czerwonych i czarnych porzeczek, miękkie nuty tanin. To sympatycznie okrągłe wino cieszy się powodzeniem u kobiet podobnie jak jego producent. Przyjemnie podkreśla smak lekkich potraw, ale potrafi także dobrze zaprezentować się w towarzystwie mięs i serów. kieliszek / butelka 11zł/70zł
Griffon 2008 Mas Theo Czerwone – Ekologiczne Uprawa biologiczna, posiadająca certyfikat Ecocert kieliszek / butelka 13zł/100zł
Różowe:
DOMAINE DES ROSIER – „Plaisir” /Przyjemność/ Różowe Coteaux du TricastinRóżowy kolor z pomarańczowym refleksem, uzyskany dzięki bogatej kompozycji białych szczepów z dodatkiem czerwonego Carignan. Mocny bukiet truskawek, malin, jagód, czereśni i brzoskwiń potwierdzony w ustach, gdzie w finiszu dochodzą też kwiatowe nuty waniliowe i pieczone migdały. Wspaniałe dopełnienie dla dań kuchni śródziemnomorskiej, sałatek, kuskusu, mocno przyprawionych dań azjatyckich, ale również do potraw z grilla. Dzięki swojej krągłości i świeżości ma szanse przekonać do siebie przeciwników różowego wina. kieliszek / butelka 11zł/70zł
Musujące:
Prodige Brut Francja Metoda Charmat, czyli zbliżona jakościowo do metody szampańskiej, w której fermentacja wtórna odbywa się w zamkniętej kadzi. Czysty i rześki aromat owocowy. Wino przyjemne i soczyste. Lekko wytrawne.
butelka 60zł
PIWO z beczki
Tyskie 0,5 8zł/ 0,3 6zł
Budweiser 0,5 9zł/ 0,3 7zł
Guinness 0,5 13zł/ 0,3 10zł
Franziskaner 0,55 12 zł/0,33 10 zł
Staropramen 0,55 9 zł 0,33 7 zł
w butelce
Grolsch 0,33 8zł
Corona 0,33 8z
Żywiec 0,33 8zł
Stella Artois 0,33 10 zł
Heban 0,5 10 zł
Zubr premium 0,5 10 zł
Magnat 0,5 12 zł
Białe Czerniachowskie 0,5 12 zł
Aksamitne Obolon 0,5 12 zł
Pszeniczne Obolon 0,5 12 zł
Koźlak 0,5 12 zł
Maćkowe miodowe 0,5 12
Koźlak Classic 0,5 12 zł
Krombacher 0,5 14 zł
Leffe Blonde 0,33 14 zł
Leffe Brune 0,33 14 zł
Long drinks
13 zł Wódka + cola, sok, tonik
18 zł 13 zł Wódka + Red Bull
15 zł Gin + Tonic
14 zł KRWAWA MARRY (Wódka40, sok pomidorowy, tabasco)
15 zł CZARNY/BIAŁY RUSEK (Wódka40, Kahlua40 /mleko/)
15 zł CAIPIROSKA (Wódka40, limonki ugniecione na brązowym cukrze, kruszony lód)
15 zł TEQUILA BUM BUM (Tequila40, Sprite40)
16 zł PINA COLADA (Malibu40, sok ananasowy, mleko)
16 zł ORANGE FASHION (Gorzka Żołądkowa40, Sprite, wyciśnięta pomarańcza)
16 zł RED RUM (Czarny rum40, grenadina10, syrop malinowy10,sweet&sour)
18 zł BOMBERTO GIN (Gin40, ugniecione cytryny na brązowym cukrze, sweet&sour, tonic)
18 zł MELON BALL (Wódka40, Likier melonowy25, sok ananasowy, sweet&sour)
18 zł MARGARITA (Tequila40, Cointreau20, sok z cytryny 20, sól)
18 zł CAIPIRINHA (Cachaca40, limonki ugniecione na brązowym cukrze, kruszony lód)
18 zł MOJITO (biały Rum40, limonki, mięta, brązowy cukier, woda gazowana, lód kruszony)
18 zł BLUE LAGOON (Wódka40, Blue Curacao25, Sprite)
18 zł PINK PUSSY (Wódka40, sok grejpfrutowy, grenadina10, syrop malinowy10, woda gazowana)
18 zł TEQUILA SUNRISE (Tequila40, sok pomarańczowy, grenadina10)
18 zł SOMBRERO (Tequila40, sok żurawinowy, sweet&sour)
18 zł WHISKY COCKTAIL (Whisky40, Cointreau25, sok ananasowy, grenadina, sweet&sour)
18 zł CUBA LIBRE (Biały Rum40, Coca-cola, limonka)
19 zł TEQUILA SUNSET (Tequila40, Blue Curacao25, sok pomarańczowy)
19 zł MAI TAI (Biały Rum25, Czarny Rum25, Amaretto25,sok pomarańczowy, sok ananasowy, lemoniada mrożona)
19 zł COSMOPOLITAN (Wódka40, Cointreau25, sok żurawinowy, lemoniada mrożona)
20 zł BELLADORA (Whisky40, Cointreau25,Tonic, sok grejpfrutowy)
25 zł BLUE HAWAIAN (Biały Rum40, Blue Curacao25, Malibu25, sok ananasowy)
29 zł LONG ISLAND ICE TEA (Wódka 40, Tequila 20, Rum20, Gin20,Cointreau 20, Coca-cola, sweet&sour)
29 zł TOKYO NIGHT (Wódka40, Tequila20, Rum20, Gin20, Likier melonowy20, Sprite, sweet&sour)
29 zł LONG BEACH (Wódka40, Gin20, Rum20, Tequila20, Blue Curacao20, sok pomarańczowy, sweet&sour)
Shoty
10 zł CAMEL (Wódka30, sok malinowy, sweet&sour)
10 zł MAD DOG (Wódka40 , sok malinowy10, Tabasco)
12 zł B-52 (20 ml Kahlua, 20 ml Bailey’s, Cointreau 10 ml)
12 zł Rosyjska heroina (Kahlua 20 ml, Asinth 20 ml)
15 zł BLOW JOB (Baileys20, Kahlua20, bita śmietana)
18 zł KAMIKAZE 4 szt. (Wódka40, Likier Bols 20 do wyboru sweet&sour)
18 zł LODOŁAMACZ 4 szt. (Wódka40, Malibu25, sok ananasowy, sweet&sour)
23 zł TSUNAMI 4 szt. Blue Curacao40, Tequila40, sweet&sour, tabasco 4 szt)
25 zł HAND JOB 4 szt. (Wódka 40, Baileys 20, Kahlua 20, Likier bananowy20)
30 zł ATOMIC DOG 4 szt. (Malibu40, Rum40, Likier melonowy40,sweet&sour)
32 zł BOMB SQUAD 4 szt. (Wódka40, Tequila40, Whisky40, sweet&sour, 4szt)
Koktajle bezalkoholowe
Lassi 14-12-10 zł
(Napoje na bazie jogurtu o smaku mango, truskawki albo czosnku z dodatkiem migdałowych płatków )
Banana cynamononada 10 zł
(Kotajl na bazie młeka z bananem, limonką oraz cynamonem)
Truskawka z miętą 12 zł
(Zmiksowane truskawki z sokiem z limonki oraz miętą, podawanene na lodzie)
KAWA
Espresso 6 zł
Espresso podwójne 10 zł
Latte 11 zł
Latte smakowe 12 zł
Cappuccino 10 zł
Frappe 10 zł
Mrożona herbata 10 zł
Czekolada 10 zł
HERBATA 8 zł
Sencha; Ceylon; Yerba mate green lemon; Jaśminowa; Darjeeeling; Fruits of the woods; Marokańska mięta; Earl grey niebieski; Rooiboos; Peach sunrise
Oriental breeze)